< >

Menukaart

Bij Restaurant-Brasserie Vlonders kunt u elke avond terecht voor een diner met een prachtig uitzicht op het water van Fort De Bilt. Bekijk hieronder de diverse gerechten van onze dinerkaart. Alle gerechten van onze dinerkaart zijn dagelijks te bestellen van 17:00 uur tot 22:00 uur en enkele zelfs tot 23:00 uur. Heeft u speciale wensen of volgt u een speciaal dieet? Laat ons dit tijdig weten dan houden wij hier graag rekening mee bij het bereiden van uw gerecht naar keuze.

Maaltijdsalades

Franse boerenland-salade

Romana sla met lauwwarme knoflook-spekjes, krieltjes, tomaatjes, croutons, cornichons en geserveerd met een huisgemaakte mayonaise dressing

€ 15,80

Voorgerechten

Kreeftenbisque

Met Hollandse garnaaltjes, een toefje room en een scheutje Armagnac

€ 14,70

Gemarineerde zalm

In groene kruiden gemarineerde dungesneden zalm met een mosterd dressing

€ 16,80

Carpaccio van ossenhaas

Flinterdun gesneden rundvlees, gegarneerd met kappertjes, pijnboompitjes, Italiaanse kaasschilfers en olijventapenade

€ 14,70

Wildzwijnham

Licht gerookt, begeleid door een uiencompote met een scheutje port, walnoten en citrusvruchten

€ 14,70

Hoofdgerechten

Romige paddenstoelen-risotto

Met gehakte hazelnoot, truffelsalsa en Grana Padano-kaas

€ 20,50
VEGA

Gevulde ravioli

Grote ravioli’s gevuld met tomaat, mozzarella en olijven, geserveerd met stoofsla, pesto van rucola, pijnboompitjes en vers geraspte Italiaanse kaas

€ 20,50
VEGA

Tournedos

Mooi rosé gebakken haasbiefstuk van het blaarkoprund met een krachtige rode wijnsaus geserveerd met aardappeltaart

€ 26,50

Hoofdgerechten

Gemarineerde kip-saté

Spies van kippendijfilet, begeleid door atjar tjampoer, augurk, kroepoek, gebakken uitjes, huisgemaakte pindasaus en stokbrood

€ 22,00

DOM-burger® of vega DOM-burger®

Ambachtelijk grof-gedraaide Black Angus hamburger (200 gram) met gebakken uien, kaas (en spek), relish van tomaat, augurk, kappertjes, ui en ketchup geserveerd op een broodje en voorzien van frites. (bereidingstijd minimaal 15 minuten)

€ 17,50

Bijgerechten

Stokbrood met kruidenboter en tapenade

€ 3,75

Kruidige oven-rijst

€ 3,75

Groene salade met huisdressing

€ 3,75

Frites met mayonaise

€ 3,75

Gemengde groenten

€ 3,75

Desserts

Vanille ijs

Met warme chocoladesaus, slagroom en gebruneerde amandelen

€ 10,50

Tarte tatin

Van appel met een bolletje witte chocolade ijs en vanille saus

€ 10,50

Reserveren

Wilt u voor vandaag reserveren? Bel dan 030 271 58 24

Wilt u voor morgen of later reserveren? Vul snel en eenvoudig ons reserveringsformulier in.

Vlonders in tijden van Corona - Lees hier de laatste updates »