< >

Menukaart

Bij Restaurant-Brasserie Vlonders kunt u elke avond terecht voor een diner met een prachtig uitzicht op het water van Fort De Bilt. Bekijk hieronder de diverse gerechten van onze dinerkaart. Alle gerechten van onze dinerkaart zijn dagelijks te bestellen van 17:00 uur tot 22:00 uur en enkele zelfs tot 23:00 uur. Heeft u speciale wensen of volgt u een speciaal dieet? Laat ons dit tijdig weten dan houden wij hier graag rekening mee bij het bereiden van uw gerecht naar keuze.

Maaltijdsalades

Chèvre chaud

Gemengde pluksla, appel, gember, grote plak warme geitenkaas en honing-tijmdressing

€ 15,80
VEGA

Voorgerechten

Oudhollandse tomaten crème-soep

Met soepballetjes

€ 8,15

Uiensoep

Gegratineerd met een kaascrouton

€ 8,15
VEGA

Duet van gestoomde makreel

Geserveerd met mierikswortelsaus, kappertjes en cornichons

€ 14,70

Carpaccio klassiek

Dungesneden ossenhaas, kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en olijventapenade

€ 14,70

Hoofdgerechten

Alle vlees-hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Moot van gegrilde zalm

Met beurre blanc saus, groenten en frites

€ 25,00

Gepocheerde kabeljauw

Met een kreeftsaus, afgemaakt met een lepeltje crème fraîche

€ 25,00

Saté

Spies met gemarineerde kippendijfilet met kroepoek, zoetzuur, pindasaus en frites

€ 25,00

Parelhoen

Filet met vulling op basis van champignons met saus van morieljes, spekjes en een lepeltje crème fraîche

€ 25,00

Tournedos

Mooi rosé gebakken biefstuk van het oer-Hollandse Blaarkoprund met een krachtige rode wijnsaus geserveerd met frites

€ 29,50

DOM-burger® of vega DOM-burger®

Ambachtelijk grof-gedraaide Black Angus hamburger (200 gram) met gebakken uien, kaas (en spek), relish van tomaat, augurk, kappertjes, ui en ketchup geserveerd op een broodje en voorzien van frites. (bereidingstijd minimaal 15 minuten)

€ 17,50

Hoofdgerechten

Alle vlees-hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Paddenstoelenquiche

Met een grote plak geitenkaas, oregano en ‘on the side’ een stamppotje van rucola

€ 25,00
VEGA

Desserts

Dame blanche

Vanille-ijs met warme chocoladesaus, slagroom en gebruneerde amandelen

€ 10,50

Coupe Mitland

Malaga en walnotenroomijs met Advocaat, chocoladesaus, boerenjongens en slagroom

€ 10,50

Reserveren

Wilt u voor vandaag reserveren? Bel dan 030 271 58 24

Vlonders in tijden van Corona - Lees hier de laatste updates »